Cateringorganisatie Marfo maakt in haar bedrijfsvoering gebruik van duurzame, verse en authentieke producten. Marfo is onder andere MSC, ASC en BLK (Beter Leven Keurmerk) gecertificeerd. Onder de naam Chef Martin produceert het voedsel voor de zorgsector.
Het bedrijf doet ook aan Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen: overproductie gaat naar de voedselbank, al het afval wordt gescheiden, organisch afval gaat naar de biovergisting en wordt als natuurlijk gas weer gebruikt. Marfo geeft daarnaast bewust een aantal mensen met een beperking werk.
Lees meer…