Voedsel oogsten uit de natuur dichtbij voorkomt onnodige transportkilometers. Natuurgerijpt, vers geplukt en onbespoten: wat is leuker dan plukken uit de natuur en het daarna bereiden en opeten? Verschillende Flevolanders hebben wildpluk recepten met ons gedeeld tijdens de challenge: Wildplukken. Deel jouw favoriete ‘wildpluk’-recept! Lees ze hier. Ga jij ook aan de slag met wildplukken?…
Lees meer …
De flevourbox is te verkrijgen op Hoeve Vredeveld
Wist u dat er een afhaalpunt voor een Flevourbox bij Hoeve Vredeveld, Zeeasterweg 15 in Lelystad is? Initiatiefnemer van der Veen vertelt: “De Flevour Box is een duurzaam initiatief waarin lokale producten uit Flevoland, dus ook uit Lelystad, worden aangeboden aan de consument. Hiermee laten we de grote verscheidenheid aan mooie, heerlijke en lekkere producten…
Lees meer …
Walter Luitwieler (gemeente Lelystad) maakt bewuste keuzes
Walter Luitwieler, 39 jaar, werkzaam bij de gemeente Lelystad. Draagt zelf bij aan de challenge van deze week, maar ook door zijn collega’s ook uit te dagen om enkele dagen dierlijke producten te laten staan. “Ik was tot een jaar of tien geleden een echte vleeseter. Elke dag een stukje vlees of vis hoorde in…
Lees meer …
Verpakkingsvrij shoppen: Een hele uitdaging in de praktijk!
Plastic, blik, karton of glas. Als je producten koopt in de supermarkt, dan krijg je hoe dan ook met verpakkingen te maken. En wie erop let, schrikt ervan hoeveel verpakkingsmateriaal je nodeloos mee naar huis zeult. Kan het niet een onsje minder? Angelique Kiburg en Niels Pikkert gingen de uitdaging aan om verpakkingsvrij boodschappen te…
Lees meer …
Het Bultpark Lelystad
Het Bultpark is misschien wel het mooiste park van Lelystad. Lage en hoge stukken park (vandaar de naam) wisselen elkaar af, grote waterpartijen en land, zonnige en schaduwrijke plekken, een grote variatie aan bomen en struiken (waarvan een aantal met eetbare vruchten), spannende doorkijkjes en volop vogels en andere, meest kleine, dieren. Het park met…
Lees meer …
Flevour Box
Flevolandse producenten hebben de krachten gebundeld en bieden samen de Flevour Box aan. De box zit vol overheerlijke producten uit de Provincie Flevoland: van wortels en uien tot oesterzwammen en Libanees platbrood. Met het bestellen van de box, steun je Flevolandse producenten en haal je de Smaak van Flevoland in huis! Box bestellen? Lees hier…
Lees meer …
Kies voor lokaal bij De Lelystadse Boer
De Lelystadse Boer is een initiatief van zeventig boeren in een straal van ongeveer 2,5 kilometer rondom Lelystad Airport waar je vers eten van het land online kan bestellen in je winkelmand. De bestelling kan worden thuisbezorgd of gratis door jou worden opgehaald. Lees hier verder en neem een kijkje in hun online winkel.
Hajé restaurant de Aalscholver
Biologische en streekproducten staan hoog in het vaandel bij Hajé, daarom hebben wij in 2010 een eigen proefkeuken geïntroduceerd. In deze keuken worden volgens eigen receptuur producten bereidt. zo kunnen wij producten uit de regio verwerken en werken met pure ingrediënten. Op onze menukaart vindt u alles van biologische Hajé koffie, heerlijke smoothies, vers belegde…
Lees meer …
Hajé restaurant de Lepelaar
Biologische en streekproducten staan hoog in het vaandel bij Hajé, daarom hebben wij in 2010 een eigen proefkeuken geïntroduceerd. in deze keuken worden volgens eigen receptuur producten bereidt. zo kunnen wij producten uit de regio verwerken en werken met pure ingrediënten. Op onze menukaart vindt u alles van biologische Hajé koffie, heerlijke smoothies, vers belegde…
Lees meer …